Să mănânce pâine doar cu unt pe ea sănătoasă?

Cuprins:

Anonim

Indiferent dacă căutați o gustare sau un acompaniament la cină, mâncarea unei felii de pâine cu un pat de unt pe ea poate fi o alegere bună, în funcție de obiectivele dvs. nutritive și de sănătatea actuală. Cu toate acestea, această combinație alimentară are destul de mult sodiu și grăsimi. Dar dacă îți planifici cu atenție alimentația, astfel încât să îți păstrezi aportul de grăsimi nesănătoase scăzute și cereale sănătoase, consumul de pâine cu unt nu trebuie să îți afecteze sănătatea.

O farfurie cu pâine prăjită cu unt. Credit: Andreja Donko / iStock / Getty Images

Calorii și grăsimi

O felie de pâine integrală cu 1 lingură. de unt conține 197 de calorii. Dacă restul mesei este extrem de caloric, consumul de pâine și unt vă poate determina să mâncați excesiv de calorii. O porție din acest aliment conține 12, 8 g de grăsimi, dintre care 8 g sunt din grăsimi rele, 0, 5 g din grăsimi trans și 7, 5 g din grăsimi saturate, în principal din unt. Pentru a reduce numărul de calorii și cantitatea de grăsime pe care o consumați din acest combo alimentar, utilizați pâine cu felii subțiri, o porție mai mică de unt sau orice număr de alte condimente.

Carbohidrați și fibre

Majoritatea carbohidraților provin din pâinea integrală. Vei lua 17, 4 g de carbohidrați în total - doar 0, 1 g sunt din unt. Acest aliment conține și 3 g de fibre. Carboidele dintr-o porție furnizează energie, în timp ce fibra din pâinea cu cereale întregi îți menține intestinele sănătoase. Dovezile din ediția din decembrie 2010 a jurnalului „Cercetare nutrițională” indică faptul că consumul unei diete bogate în cereale integrale și fibre se corelează cu o greutate corporală mai mică, astfel încât consumarea unei felii de pâine din cereale integrale cu unt vă poate ajuta să mențineți o greutate sănătoasă.

Proteină

Mâncarea unei felii de pâine cu unt oferă 4, 1 g proteine ​​sau 7, 3 până la 8, 9% din proteine ​​pe care ar trebui să le consumi în fiecare zi. Rețineți că conținutul de proteine ​​scade dacă alegeți pâine care nu conțin cereale integrale sau nu sunt făcute din făină integrală. Proteinele din acest aliment oferă corpului tău blocurile de care are nevoie.

Vitamine si minerale

O felie de pâine cu unt asigură 20% din aportul zilnic recomandat de vitamina D și servește, de asemenea, ca o bună sursă de calciu, vitamina B-6, magneziu, fier, vitamina B-12, niacină și zinc, cu 10 procent din cantitatea acestor nutrienți de care aveți nevoie într-o zi. Vei lua cantități mai mici de riboflavină, folat și iod.

Considerații de sănătate

Inclusiv o felie de pâine răspândită cu unt în dieta dvs. adaugă 234, 7 mg de sodiu la totalul planului dvs. de masă. Aceasta poate să nu pară o cantitate semnificativă atunci când considerați că limita dvs. zilnică sugerată variază de la 1.500 mg la 2.300 mg pe zi, dar multe alimente conțin niveluri ridicate de sodiu și sodiu ascuns, toate acestea adăugându-se rapid.

Să mănânce pâine doar cu unt pe ea sănătoasă?