Perele Bosc sunt cultivate în principal în statele Pacific Nord-Vest, Oregon și Washington. Au pielea maronie și o carne oarecum crocantă, dar fragedă, care are o aromă dulce-picantă. Vă puteți bucura de ele crude sau le puteți folosi la coacere, la fiert sau la braconiere. Nutriția unei pere Bosc este similară cu cea a altor pere și fructe.
calorii
Perele Bosc au un conținut scăzut de calorii, cu doar 120 de calorii într-un pere mediu, de 179 de grame. Acest conținut scăzut de calorii poate face ca perele Bosc să fie adecvate pentru dietele de slăbit, deoarece 120 de calorii conțin aproximativ 6% din caloriile de care aveți nevoie în fiecare zi dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii. Există puțină grăsime într-o pere Bosc - doar.16 grame.
Carbohidrați
Perele Bosc sunt bogate în carbohidrați, deoarece fiecare mediu, pere de 179 grame conține aproximativ 29 grame de carbohidrați. Această cantitate este de două ori mai mare decât o felie de pâine furnizată, deci perele Bosc pot fi o bună sursă de energie înainte de exercițiu. Carbohidrații sunt sursa principală de combustibil a corpului tău.
Fibră
Perele Bosc sunt bogate într-un anumit tip de carbohidrați - fibra dietetică. Fiecare pere mediu conține aproximativ 5, 5 grame de acest nutrient, care este esențial pentru sănătatea generală și poate fi de ajutor pentru dietă. Fibrele dietetice oferă senzații de plinătate și, de asemenea, îți menține nivelul glicemiei stabil, promovează digestia sănătoasă și poate ajuta la gestionarea colesterolului.
Proteină
Perele Bosc nu sunt o sursă bună de proteine, deoarece o pere medie oferă doar 0, 64 grame din acest nutrient. Corpul tău folosește proteine pentru a construi și repara țesuturi și celule vitale, astfel încât consumul de cantități adecvate este esențial.
Minerale și vitamine
Perele Bosc nu sunt surse deosebit de solide de vitamine și minerale. Cu toate acestea, fiecare pere medii conține 5 miligrame de vitamina C, 18 miligrame de calciu și 218 miligrame de potasiu.
