Pentru mulți, cafeaua este un deschizător de ochi, o pauză plăcută sau o modalitate de a crea o legătură socială. Cu toate acestea, anxietatea și iritabilitatea apar uneori împreună cu consumul de cafea. Persoanele care nu sunt băuturi obișnuite de cafea sunt mai predispuse la aceste reacții adverse, potrivit unui raport de studiu din august 2010 publicat în „Neuropsihofarmacologie”. O serie de studii de cercetare au examinat această relație. Cafeaua conține multe substanțe chimice, dar cofeina este cea responsabilă de a provoca anxietate și iritabilitate.
Cofeină și Iritabiltie
Iritabilitatea este un sentiment neplăcut de a fi prea sensibil la stimulare și ușor enervat. Cofeina găsită în cafea poate produce un sentiment crescut de percepție prin stimularea creierului. Acest efect face o persoană mai conștientă de supărarea ușoară, crescând astfel iritabilitatea. Retragerea cofeinei la cineva obișnuit să consume cantități mari de cafea sau alte băuturi cofeinizate poate provoca, de asemenea, iritabilitate.
Cofeina și anxietatea
Anxietatea este un sentiment de reținere și neliniște. Același proces chimic din creier care provoacă beneficiile unei vigilențe intensificate poate servi de fapt ca o sabie cu două tăișuri, crește anxietatea făcându-vă mai conștient de toate rezultatele negative potențiale dintr-o situație.
Răspunsuri variabile
Impactul cafelei asupra anxietății și iritabilității este individualizat. Produsele chimice din cafea declanșează o serie de răspunsuri emoționale, în funcție de obiceiurile de consum ale cafelei, greutatea corporală, metabolismul și starea de spirit. Persoanele care au avut mai puțină expunere la cofeină sau care se confruntă cu regularitate mai mult decât anxietatea obișnuită și iritabilitatea - chiar și în absența cafelei - tind să aibă un răspuns mai puternic la efectele cafelei. Există, de asemenea, o componentă genetică la răspunsul individului la consumul de cafea.